- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
SOMMERENS VINFEST 🍷 SPAR OP TIL 55%!
![Brand image](https://mediacache.hjhansen-vin.dk/v-638563440950278329/af/52/c8ab-9be7-4492-8f83-4f141341faf2/Merlot.jpg)
Merlot
Merlot en en fleksibel, venlig og yderst populær drue, som både kan stå alene eller bruges sammen med andre gode druer. Og så findes der rigtig mange fremragende vine på Merlot, som danskerne har kastet deres kærlighed på. Fra dens oprindelige hjem i Bordeaux er den bliver eksporteret til og plantet i det meste af verden. Det er en drue, som kan bruges til meget og kan give både lette og frugtige vine, der skal drikkes unge, såvel som heftige, koncentrerede vine, der fadlagres og bliver bedre med alderen. Den bruges også ofte sammen med den mere tanninrige Cabernet Sauvignon i et klassisk blend.
- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Clerc Milon, 5. Cru Classé
Château Clerc Milon- 96 pointJames Suckling
Kompleks, fyldig, velsmagende og let salt.
629,00pr. flaske575,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 324,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Tour Saint Christophe, Grand Cru
Château Tour Saint Christophe- 96 pointJames Suckling
Forrygende flot og kompleks.
299,00pr. flaske249,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 300,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Brane Cantenac, 2. Cru Classé
Château Brane Cantenac- 96 pointJames Suckling
Frugtig og elegant med ekstremt fine tanniner.
549,00pr. flaske469,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 480,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 Vælg favoritliste
2021 Château Marquis de Terme, 4. Cru Classé
Château Marquis de Terme Tourisme- 91 pointFalstaff
Lokkende er herligt frugtig.
325,00pr. flaskefør:389,00
Spar i alt v/1 flaske 64,00Kun 50 på lager online- En Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2022 Château Grand-Puy-Lacoste, 5. Cru Classé
Château Grand-Puy-Lacoste- 97 pointRobert Parker
En altid velproduceret og gennemklassisk Pauillac. Château Grand-Puy-Lacoste overrasker alligevel i 2022 med en virkelig rig og aromatisk frugt allerede på En Primeur-smagningen i Bordeaux.
749,00pr. flaske635,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 684,00Forudbestil - forventet d. 30/06/2025 Vælg favoritliste
2018 Finca Antigua Unico, D.O. Crianza
Finca AntiguaRund, blød og behagelig.
119,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Château Pavie, Grand Cru
Château Pavie- 97 pointJames Suckling
En vin, der vil udvikle sig med stor værdighed og kun gradvist afsløre mere af sig selv.
2.499,00pr. flaskefør:2.999,00
Spar i alt v/1 flaske 500,00På lager online- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Lynch Moussas, 5. Cru Classé
Château Lynch Moussas- 95 pointJames Suckling
339,00pr. flaske269,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 420,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Mouton Rothschild, 1. Cru Classé
Château Mouton Rothschild- 99 pointJames Suckling
Muskuløs og elegant på samme tid.
3.899,00pr. flaske3.499,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 2.400,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 Vælg favoritliste
2021 Château Pichon Baron, 2. Cru Classé
Château Pichon-Longueville-Baron- 97 pointJames Suckling
Klassisk Pauillac - mørk som blæk og vil ældes smukt.
1.179,00pr. flaskefør:1.415,00
Spar i alt v/1 flaske 236,0053 på lager online- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Lynch-Bages, 5. Cru Classé
Château Lynch Bages- 98 pointJames Suckling
Cabernet Sauvignon til den fine ende af vinkælderen.
849,00pr. flaske749,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 600,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Meyney, Cru Bourgeois
Château Meyney- 94 pointJames Suckling
Mørk og intens, men også frisk blodappelsin.
249,00pr. flaske199,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 300,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 Vælg favoritliste
2021 Pavillon Rouge, AOP
Château Margaux- 95 pointJames Suckling
Storslåede Margauxs andenvin er (også) eminent.
1.450,00pr. flaskefør:1.739,00
Spar i alt v/1 flaske 289,00Kun 10 på lager online- En Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2022 Pavillon Rouge, AOP
Château Margaux- 97 pointJean-Marc Quarin
Den kraftigste og mest intense Pavillon Rouge til dato.
1.700,00pr. flaske1.585,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 690,00Forudbestil - forventet d. 30/06/2025 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Pavillon Rouge, AOP
Château Margaux- 97 pointJames Suckling
Andenvinen fra Margaux.
1.399,00pr. flaske1.299,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 600,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé de Graves
Château Haut-Bailly- 98 pointJames Suckling
Frugtig og elegant og hint af nødder.
1.040,00pr. flaske940,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 600,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Bélair-Monange, Premier Grand Cru Classé B
Château Bélair-Monange- 98 pointJames Suckling
Komplekse kærtegn og stor klasse i endnu en topårgang.
1.159,00pr. flaske959,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 1.200,00Forudbestil - forventet d. 30/07/2026 Vælg favoritliste
2019 Château de la Grave Caractere, AOP
Château de la GraveTør, tæt og lidt herligt Old School Bordeaux.
149,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Château Palmer, 3. Cru Classé
Château Palmer- 98 pointYves Beck
Gamle vinstokke står bag en juvel af en vin.
2.599,00pr. flaskefør:3.119,00
Spar i alt v/1 flaske 520,0054 på lager online- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Montrose, 2. Cru Classé
Château Montrose- 100 pointJames Suckling
Måske den bedste årgang fra slottet nogensinde.
1.399,00pr. flaske1.269,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 780,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 Vælg favoritliste
2021 Château L'If, Grand Cru
Château Le Pin- 95 pointThe Wine Cellar Insider
Intet mindre end imponerende.
1.225,00pr. flaskefør:1.470,00
Spar i alt v/1 flaske 245,00Kun 8 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Château Leoville las Cases, 2. Cru Classé
Château Leoville las Cases- 98 pointYves Beck
Du kan forvente meget fra ét af de ældste vinslotte i Médoc.
1.749,00pr. flaskefør:2.099,00
Spar i alt v/1 flaske 350,0054 på lager online- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Croix Canon, 2e Vin
Château Canon- 95 pointJames Suckling
Smuk, sprød og levende.
299,00pr. flaske275,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 144,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Poujeaux, Cru Bourgeois Exceptionnel
Château Poujeaux- 91 pointAdrian van Velsen
Mørk frugt og stor elegance.
219,00pr. flaske189,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 180,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Domaine de Chevalier Rouge, Cru Classé
Domaine de Chevalier- 98 pointJames Suckling
Moden frugt indrammet i fine tanniner.
559,00pr. flaske499,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 360,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - På lager online
Vælg favoritliste
2021 Château Haut Bages Libéral, 5. Cru Classé
Château Haut Bages Libéral- 92 pointFalstaff
Dyb, lokkende og balanceret.
299,00pr. flaskefør:349,00
Spar i alt v/1 flaske 50,00Kun 9 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Château Clerc Milon, 5. Cru Classé
Château Clerc Milon- 94 pointRobert Parker
Slægtskabet med Rothschild-familien fornægter sig ikke.
625,00pr. flaskefør:750,00
Spar i alt v/1 flaske 125,0060 på lager online- En Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2022 Pastourelle de Clerc Milon, 2e Vin
Château Clerc Milon- 93 pointJames Suckling
Pastourelle de Clerc Milon er en fortryllende vin, der på smukkeste vis repræsenterer Château Clerc Milon ekspertise.
329,00pr. flaske245,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 504,00Forudbestil - forventet d. 30/06/2025 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Pastourelle de Clerc Milon, 2e Vin
Château Clerc Milon- 95 pointJames Suckling
Lagdelt, tæt og intens med toner af brombær.
325,00pr. flaske275,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 300,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 Vælg favoritliste
2021 Rosso Veronese, IGT, Munus
Guerrieri-Rizzardi- Alt Om Vin
Dyb, fyldig og kompleks rødvin med en perfekt balance og struktur.
179,95pr. flaskePå lager online- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Lagrange, 3. Cru Classé
Château Lagrange- 95 pointJames Suckling
Brombær, sorte oliven, cedertræ og sandeltræ.
399,00pr. flaske339,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 360,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Chapelle de La Mission Haut-Brion, 2e Vin
Château la Mission Haut-Brion- 96 pointJames Suckling
Mørk, intens og kompleks.
499,00pr. flaske459,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 240,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 - NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château Cantemerle, 5. Cru Classé, Château Cantemerle
Château Cantemerle- 94 pointJames Suckling
Mørk frugt, blomster og mineraler i flot Bordeaux-vin.
229,00pr. flaske185,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 264,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026 Vælg favoritliste
2019 Reserve Seventeen Forty
DAOU Family Estates- 94 pointRobert Parker
Lagret i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 70% er nye.
999,95pr. flaskePå lager online- NyhedEn Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Château d´Armailhac, 5. Cru Classé
Château d´Armailhac399,00pr. flaske359,00pr. flaske ved 6 fl.Spar i alt v/6 fl. 240,00Forudbestil - forventet d. 03/07/2026
Merlot
Merlot er en af danskernes absolutte yndlingsdruer. Med sit bløde og venlige væsen bruges den blå drue både i blends og i enkeltsorts-vine. Man regner med, at navnet kommer fra det franske ”merle”, som betyder solsort og er en reference til druens farve. Druens bløde karakter gør den oplagt at bruge sammen med lidt mere tanninrige druer som Cabernet Sauvignon. Omvendt er én af verdens mest berømt vine, franske Château Pétrus, er stort set kun Merlot.
Sammen med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec er Merlot en af hoveddruerne i Bordeaux. Dens blide væsen har gjort den til en af de mest plantede druer i hele verden og i Frankrig endda den mest plantede – også mere end ærkefranske Cabernet Sauvignon. Den vokser endda i vin-eksotiske lande som Algeriet, Rumænien og Mexico. Derudover er det en populær drue og vidt plantet i Israel.
Bordeaux
Bordeaux er som skrevet Merlot'ens hjem. Her er klimaet moderat med store mængder nedbør pga. placeringen tæt ved Atlanterhavet. Her blendes den oftest med Cabernet Sauvignon, men Merlot er den mest plantede drue i området.
Italiens Merlot
I Italien bliver mere end to tredjedele af produktionen brugt i Indicazione geografica tipica-blends såsom de såkaldte Super Toscanere. En stor del af Merlot-druerne vokser i regionen Friuli, hvor den ofte blendes med Cabernet Sauvignon eller Cabernet Franc. I andre dele i Italien, f.eks. Maremma, bliver den blended med Sangiovese, hvor Merlot blødgør vinen, ligesom i Bordeaux. Det italienske Merlot’er er ofte forholdsvis lette med små præg af urter,
USA
Amerikansk Merlot kommer typisk fra Californien, ligesom anden amerikansk vin. De findes i mange kvalitetsniveauer og stilarter fra frugtige, mediumfyldige vine til mere koncentrerede, fyldige vine fra Napa Valley og Sonoma.
Chile
Merlot modner ret godt i Chiles varme og tørre Central Valley, som giver et stort udbytte af fuldmodne druer hvert år. Det er typisk herfra, at bløde, mellemfyldige chilenske Merlot-vine kommer fra - vine, der er skabt til at blive drukket med det samme. Der bliver dog lavet lettere chilenske Merlot-vine, når man kommer lidt op i højderne i det bjergrige land.
Australien
Også i Australien blender man typisk Merlot med Cabernet Sauvignon i en række vine af høj kvalitet - eksempelvis fra Margaret River i Western Australia.
Sydafrika
Regionen Stellenbosch har opbygget et godt ry for at lave komplekse rødvine på klassiske Bordeaux-sorter, som lagres godt. Klimaet i den bjergrige region skifter fra moderat til varmt alt efter, hvor den enkelte vinmark ligger i højden og indflydelse fra havet.
New Zealand
Det meste af New Zealands Merlot kommer fra Hawke's Bay den Nordøen. Her er klimaet moderat med rigelig nedbør. Vinene er alt lige fra lette og frugtige til fyldige med stort lagringspotentiale. Det kan være som enkeltvine eller igen blended med Cabernet Sauvignon.
Hvordan smager Merlot?
Smagen af Merlot har meget at gøre med, hvor druen vokser. I Den Nye Verden høster man druen sent og opnår derfor fyldige, fede, lilla og alkoholtunge vine med bløde tanniner og præg af eksempelvis blommer, brombær, kirsebær, blåbær, peberfrugt, rosmarin, mynte, timian eller the. I en mere klassisk ”Bordeaux-stil” høster man druerne tidligere for at bevare en større syre og skabe lidt mindre fyldige vine, som til gengæld er friskere mere flere tanniner og med mere røde frugter i smagsindtrykket. Det kan være jordbær, hindbær og måske en smule urter.
Hvad med mad til Merlot?
Merlot kan anvendes som tilbehør til rigtig meget mad. Det Cabernet-agtige Merlot’er med flest tanniner matcher de samme retter, som matcher Cabernet Sauvignon. Steak, marineret flanksteak og grillet kød eksempelvis. De frugtige Merlot’er kan matches med mange af de samme retter som Pinot Noir. Det kan være laks, grøntsagsretter eller svampe. Man skal måske holde sin Merlot fra stærke oste og blåskimmeloste, som kan overvælde vinen.
Det rigtige glas til Merlot?
Østrigske Riedel laver verdens bedste druespecifikke glas, som bruges på nogle af de fineste restauranter. Når glassene er druespecifikke betyder det, at de er skabt til lige præcis den enkelte drue eller druer. Det gør en forskel, og de som har prøvet det, har ofte Riedel-glas stående i køkkenet i dag. Vi anbefaler derfor Riedels Cabernet/Merlot til din Merlot.