Vin til julemad

Det er ikke enhver rødvin, der vil have godt af at blive serveret til en god juleand med det helt klassiske, danske tilbehør, som vi har kendt det i generationer. Kombinationen af smagsnuancer kan gøre det svært at ramme rigtigt, men vi guider dig sikkert til et valg, alle om julebordet bliver glade for.

Flæskestegen er en fuldstændig fast del af rigtig mange danskeres julebord på den store aften. Men vidste du, at hvis du kun skal spise flæskesteg, er det ikke engang sikkert, at rødvin er det bedste valg. Måske skulle du faktisk overveje en hvidvin. Vi guider dig til det bedste resultat juleaften.

Mange af os danskere spiser gås juleaften. Man bør huske på, at en gås bør have selskab af en kraftig vin, men det er langt fra vigtigt hvilken type vin. Til gengæld bliver det fuldstændig fremragende, hvis du rammer rigtigt - og så kan du i øvrigt også drikke samme type vin til gåsen Mortensaften.

Kalkunen har sin faste plads på julebordet hos mange danskere. Den store fugl går rigtig godt sammen med flere vintyper, så skal du vælge vin til kalkunen, har du flere forskellige muligheder. Find vinen der matcher netop din interesse her

De fleste af os ved, at vin og ost kan få begge dele til at smage meget bedre. Men hvilken vin skal du drikke til osten? Det er nemlig ikke helt ligegyldigt, hvilken vin du drikker til Vesterhavsosten, Rocheforten eller gedeosten.

Er juleaften vegansk hos dig, har vi vinen så du rammer rigtigt. Men tilbehøret er stadig oftest sødt, fedt og syrligt og stiller derfor stadig store og også ret specifikke krav til vinen, hvis matchet med maden skal være en velsmagende succes.

Hvad gør du til julefrokosten, når menuen står på alt fra karrysild til ost, risalamande og panerede rødspætter? Vi hjælper dig på vej så du i ro og mag kan ramme plet og gå til julefrokost med ro i sindet. Du finder det hele her.