- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
SOMMERENS VINFEST 🍷 SPAR OP TIL 55%!
![Brand image](https://mediacache.hjhansen-vin.dk/v-638563286962827512/ea/a9/62de-f137-4c06-b7cc-c76f47092db0/Syrah.jpg)
Syrah
Shiraz er Syrah. Syrah er Shiraz. Den megapopulære druer vokser over store dele af verden, men som med anden vin, bliver den stærkt påvirket af det terroir, vinstokkene vokser i. Der er dog virkelig gode muligheder for at finde god Syrah, hvor end du befinder dig på kloden.
- Kun 6 på lager online
Vælg favoritliste
2020 Fess Parker The Big Easy
Fess Parker Winery- 94 pointMad & Monopolet
Alt er større i USA. Smag selv.
249,95pr. flaskefør:329,95
Spar i alt v/1 flaske 80,00På lager onlineVælg favoritliste
2022 Solum, Vino Varietal de España
Bodegas HablaMasser af liv, bær og blomster i flot, spansk rødvin.
129,95pr. flaskePå lager online- På lager online
Vælg favoritliste
Epicerie a la Francaise Syrah, VDF
Domaine Saint Jean de la CavalerieSydfransk frugt og fylde.
89,95pr. flaskePå lager online- Vegansk
Vælg favoritliste
2020 Ventoux Rouge, AOP, 37,5 cl
Maison Delas FreresGrenache og Syrah i fineste form.
79,95pr. flaskeKun 27 på lager online Vælg favoritliste
2019 Max Reserva Shiraz
Vina ErrazurizEn hyldest til den store Don Maximiano Errázuriz.
149,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Max Reserva Carmenere
Vina Errazuriz- 92 pointDescorchados
Rund, frugtig og blød drikkenydelse.
149,95pr. flaskePå lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2022 Côtes-du-Rhône Village Rouge, AOP
Domaine du Seminaire- 92 pointDecanter
Rhône-vin, hvor du virkelig får meget i glasset.
149,95pr. flaskePå lager online - ØkologiskNyhed
Vælg favoritliste
2023 Côtes-du-Rhône Rouge, AOP, les Saffres
Domaine du SeminaireSkal der grilles? Så har du vinen her.
129,95pr. flaskePå lager online - På lager online
Vælg favoritliste
2021 Villa Antinori Rosso, IGT
Villa Antinori- Vinministeriet
Antinori-familiens signatur-vin.
149,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Chateauneuf-du-Pape, AOP
Clos Saint JeanChâteauneuf-du-Pape med alle sejl sat.
399,95pr. flaske71 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Mompertone Monferrato, D.O.C.
Prunotto Estate- 92 pointxtraWine
Blidt og fyldigt overflødighedshorn af velsmag.
179,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Pessimist by DAOU
DAOU Family Estates- 93 pointWine Enthusiast
Kraftfuld, mørk og intens - men også elegant.
229,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2016 Max Reserva Blend
Vina Errazuriz- 92 pointMad & Monopolet
Flot, frugtig og kompleks Bordeaux-blend.
149,95pr. flaskePå lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2022 Côtes-du-Rhône Rouge, AOP
Domaine du Seminaire- 90 pointMad & Monopolet
En stor skål friske skovbær, fine krydderier og en snert af lakrids.
119,95pr. flaskePå lager online - På lager online
Vælg favoritliste
2021 Côtes-du-Rhône Rouge, Le Mazet, AOP
Domaine de PanisseIntens og kraftfuld med fine præg af solbær, figner, lakrids og kanel.
199,95pr. flaskePå lager online- Vegansk
Vælg favoritliste
2017 Vinha do Souto, DCC Alentejo
Quinta da Fonte Souto- 94 pointWine Enthusiast
Quinta da Fonte Soutos flagskib er opkaldt efter kastanjelundene, der ligger tæt på vinmarkerne. De bedste druer er her Alicante Bouschet og Syrah, hvor et lille udbytte sikrer masser af koncentration, smag og struktur.
499,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2022 Ventoux Rouge, AOP
Maison Delas FreresForrygende cuvée fra hjertet af Ventoux-appellationen.
129,95pr. flaskePå lager online- BiodynamiskNaturvin
Vælg favoritliste
2021 Veine, AOP
Vignoble ReveilleTæt, kompleks og alligevel let at drikke.
249,95pr. flaskePå lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
2023 Côtes-du-Rhône Rouge, AOP
Le Clos du CaillouLækker Rhône med masser af værdi for pengene.
179,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2020 Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle, IGT
Santa CristinaMynte, vanilje, enebær, kaffe og rød frugt. Hvordan lyder det?
99,95pr. flaskePå lager online- På lager online
- Økologisk
Vælg favoritliste
2020 Château Fabre Gasparets Rouge OWC, AOC
Château Fabre Gasparets- Vinministeriet
Fabre-familiens flagskib.
229,95pr. flaskePå lager online - På lager online
Vælg favoritliste
2019 Torbreck GMS
Torbreck Vintners- 93 pointWineWherEver
Australske Torbreck kan bare ikke skuffe.
179,95pr. flaskePå lager online- På lager online
- På lager online
Vælg favoritliste
Old Vine Zinfandel
Scotto Family Wines- 94 pointWineWherEver
Ærkeamerikansk Zinfandel fra gamle vinstokke.
129,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Saint Esprit Rouge, AOP
Maison Delas Freres- 93 pointWineWherEver
Côtes du Rhône i en imponerende kvalitet til prisen.
139,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2015 Finca Antigua, D.O. Reserva
Finca AntiguaDet smukkeste efterår på flaske.
129,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2021 Chateauneuf-du-Pape, AOP
Clos Saint Jean- 96 pointJeb Dunnuck
Forrygende fyldig, intens og kompleks.
399,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Chateauneuf-du-Pape Combe des Fous, AOP
Clos Saint Jean- 97 pointJeb Dunnuck
Stor vin fra "Fjolsets Bakke".
899,95pr. flaskeKun 5 på lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2019 Château Fabre Gasparets La Serre Rouge, IGP
Château Fabre Gasparets- 92 pointJames Suckling
Smuk og mørk, krydret og intens.
349,95pr. flaskeKun 22 på lager online
Gå til side
ud af 5
Syrah - Vine med kraft og power
I tempererede klimaer som det nordlige Rhone bliver SYRAH noget anderledes kølig i stilen end SHIRAZ fra eksempelvis australske Barossa Valley eller McLaren Valley. De tempererede områder leverer mellemfyldige til fyldige vine, ofte med en snert af sort peber, brombær og måske mynte, mens de varme områder er ideelle, hvis du vil have en fuldfed vin med bløde tanniner, mørke bær, kaffe, chokolade, lakrids og jordbund.
Hvor kommer Syrah fra?
Syrah er verdens syvende mest plantede drue, og den findes fra Frankrig til Chile, USA, Sydafrika, Spanien, Italien og Australien. Den stammer muligvis fra Shiraz, hovedstaden i det gamle persiske rige, hvorfra den for nogle tusinde år siden skulle have været blevet bragt til Rhône via den græske koloni Massilia, som i dag er bedre kendt som Marseilles. Det var skotten James Busby, der i 1832 bragte Syrah til Australien fra Frankrig eller Spanien – og allerede i 1860’erne var druen en af de vigtigste i landet. Og den dag i dag er Australien en af de førende eksponenter for den fyldige Shiraz-stil, så mange er glade for. Også i det nordlige Rhône er Syrah en vigtig drue, ikke mindst for klassikere som Hermitage, Cornas og Côte-Rôtie. I det sydlige Rhône bliver den brugt i blends til at lave vine som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Côtes du Rhône, hvor Grenache typisk udgør størstedelen. Prøv også vinene fra det moderne, spanske område Priorat.
Forskellen på Syrah og Shiraz
Og så er der det med navnet. Som udgangspunkt bruger de fleste australske og sydafrikanske winemakers navnet Shiraz, mens man i Europa typisk bruger Syrah. Bare lige for at gøre det lidt mere forvirrende, så er det langtfra alle steder i Europa, at druetypen fremgår, f.eks. i Frankrig. Endnu mere forvirrende bliver det, når nogle winemakers bruger navnet Syrah, fordi vinens stil er lidt mere kølig, elegant, tannisk og ’nordlig’, mens andre winemakers bruger navnet Shiraz, fordi stilen er mere moden, frugtdreven, har en højere alkoholprocent og er mere ’sydlig’ i stilen.
Er Syrah sød eller tør?
Syrah-vine er typisk tørre, dog med variationer baseret på vinfremstillings-stilen. De fleste Syrah-vine er dog kendte for deres tørre og robuste karakter.
Hvad spiser man til Syrah?
Du går ikke fejl, hvis du kobler din Syrah/Shiraz med din steak på grillen, lam, mørkt oksekød eller en stor, saftig hamburger. Tag et kig i vores store udvalg - der er gode eksempler på fransk Syrah og Shiraz fra Den Nye Verden i alle prisniveauer.
Det bedste glas til Syrah
Det er virkelig ærgerligt at købe en fremragende flaske vin, som er kælet for i år og måneder, og som du har betalt dine surt optjente penge for, og så drikke den af et glas, der ikke fremhæver vinens styrker. Østrigske Riedel laver nogle af verdens absolut bedste druespecifikke glas i verden, som derfor bruges på nogle af de fineste restauranter i hele verden. Når glassene er druespecifikke betyder det, at de er skabt til lige præcis den enkelte drue eller druer. Det gør en forskel, og de som har prøvet det, har ofte Riedel-glas stående i køkkenet i dag. Vi anbefaler Riedels Old World Syrah til din Syrah.
Syrah til rosévin
Selvom Syrah er kendt for at skabe fremragende, fyldige og intense vine, bruges den faktisk også til rosévin.
Hvor mange kalorier er der i Syrah?
I et klassisk glas Syrah er der typisk omkring 190 kalorier.