- OUTLET
- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Mousserende te
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Vinfestival - Spar op til 53% - Se her
Vine til festen
Besøg din lokale butik og få et godt tilbud på gode vine, som matcher din fest!
Vi hjælper gerne med at finde de helt rigtige vine til netop jeres menu og i mange forskellige prisklasser.
De viste vine er kun et lille udpluk ud af mange muligheder.
Er der langt til din lokale vinspecialist, så kan hovedkontoret i Odense kontaktes på salg@hjhansen.dk for et godt tilbud
*Minimum 30. flasker.
Vine til festen
Besøg din lokale butik og få et godt tilbud på gode vine, som matcher din fest! Vi hjælper gerne med at finde de helt rigtige vine til netop jeres menu og i mange forskellige prisklasser.
De viste vine er kun et lille udpluk ud af mange muligheder.
Er der langt til din lokale vinspecialist, så kan hovedkontotert i Odense kontaktes på salg@hjhansen.dk for et godt tilbud
*Minimum 30. flasker.
Vores bud på en vinmenu
Hvor meget vin til festen?
1 flaske champagne/ mousserende vin giver ca. 6 – 7 glas
1 flaske hvidvin, rosévin eller rødvin giver ca. 5 – 6 glas
Dessertvin og portvin giver ca. 10 glas
De anbefaler som tommelfingerregel 25 flasker hvidvin og 50 flasker rødvin til 50 gæster, altså ½ flaske hvidvin og 1 flaske rødvin pr. gæst.
Dette er dog kun en tommelfingerregel, da det kommer an på årstiden og selskabet.
Velkomstdrink eller aperitif.
Vi kommer så småt tættere på konfirmations- og sommertiden og hermed er det oplagt at have fokus på vine til velkomst/aperitif.
Ordet aperitif stammer fra det franske apéritif, som på latinsk har betydningen ”at åbne”. Som tradition, er det anset som værende en måde at byde velkommen på og ”åbne op” for en fejring, fest eller middag.
En aperitif vækker appetitten (indtagelse af alkohol øger generelt appetitten) og er hermed en oplagt måde at starte en middag bestående af flere retter på.
De fleste vil gå med bobler. Her er det vigtigt at understrege, at hvis man vælger tørre bobler, kan de fleste vine også nydes til maden. Bobler med nok dybde og struktur, kan nydes til de fleste ”sommeretter”, det oplagte værende grill m. salater mm.
Til konfirmationen kan aperitiffen med fordel være af den lettere slags, da konfirmanden nok også skal have et glas. Noget sødere/halvtørt kan også være oplagt her.
Her følger tre bud:
Nitus Cava Semi Secco, DO Nitus Cava – perfekt til konfirmationen, hvor der skal rammes en bredere smagspallette. Let frugtig og halvtør med noter af tropiske frugter og flot friskhed.
Prosecco Organic Villa di Mare, DOC MGM Mondo del Vino – Skøn, frugtig og levende aroma af æbler, pærer og mandel. Behagelig tør med en god fylde.
2020 le Graimenous Cremant, AOP Domaine J. Laurens – Crémant i sine fineste klæder. Med udsøgt mineralsk og aromatisk friskhed afbalanceret af noter af cirtus, gule pærer og røde æbler, kan denne crémant både nydes som aperitif og er oplagt til fisk/skaldyr.
New Age - når der skal gang i festen!
Sødmefulde, boblende vine med et legende ungdommeligt udtryk. Et helt originalt take på selve det at nyde vin – på stranden, på terrassen eller til fest med vennerne. Friske, lette, energiske og let drikkelige vine. New Age opfordrer til at tænke ud af boksen og skabe uendelige muligheder og et ekstra plus er, at de kan blandes og mixes i drinks.
Se eksempelvis drinksne: Tincho, Tarty new age, Fresh Rose, Heartbreaker og Sangrita
NEW AGE BLANCO VALENTIN BIANCHI
Svagt perlende med en sprød smag af eksotiske frugter som ananas, mango og citrus. Frisk og let.
ROSE
Imødekommende og svagt sødmefuld vin med masser af lyse bær og blomster.
RED
Let og imødekommende vin med noter af røde bær samt en let sødme.
Bobler til de største øjeblikke
Den store festpakke
Tre vine fra samme producent til fantastisk pris
Fantastiske rødvine til prisen
Udsøgte rødvine med flotte anmeldelser til en god pris
Cocktails - klassikerne og de vovede
Mix dine egne cocktails – nemt og lækkert!
Her finder du vores opskrifter på cocktails og drinks til alverdens festligheder!
Intet slår en god Spritz
Der er ikke meget som slår en god gang Aperol Spritz... Eller det skulle da lige være en Elios Spritz. Elios Spritz er en cocktail blandet med Silvio Cartas Aspide Spritz, der dufter af citrus, kanel, rosiner og ananas. Denne cocktail spiller på de saftige, bitre og velsmagende noter fra Aspide Spritz blandet med den frugtige aroma af æbler, pærer og mandel fra Proseccoen. En dejlig og forfriskende cocktail, som du kan sidde og nyde i forårssolen med din mor.
For den ultimative smagsoplevelse af Elios Spritz, bør du servere den i Riedels Mixing Spritz glas. Disse smukke krystalglas er specielt udviklet med henblik på cocktails.
Find opskriften på Elios Spritz her.
Intet slår en Aperol god Spritz
Der er ikke meget som slår en god gang Aperol Spritz... Eller det skulle da lige være en Elios Spritz. Elios Spritz er en cocktail blandet med Silvio Cartas Aspide Spritz, der dufter af citrus, kanel, rosiner og ananas. Denne cocktail spiller på de saftige, bitre og velsmagende noter fra Aspide Spritz blandet med den frugtige aroma af æbler, pærer og mandel fra Proseccoen. En dejlig og forfriskende cocktail, som du kan sidde og nyde i forårssolen med din mor.
For den ultimative smagsoplevelse af Elios Spritz, bør du servere den i Riedels Mixing Spritz glas. Disse smukke krystalglas er specielt udviklet med henblik på cocktails.
Find opskriften på Elios Spritz her.
Vedrenne
De fleste cocktailmixere og bartendere over hele verden kender navnet Vedrenne, og anvender deres sirupper, likører og andre produkter i fantastiske cocktails eller alene med isterninger.
Vedrenne bruger lokale, burgundiske frugtproducenter, som sætter økologi og kvalitet i højsædet, hvilket er med til at sikre den gode smag.
Vedrenne er den producent i verden, som har vundet flest priser for sine likører. Produktionen er blevet større og mere moderne med årene, men udgangspunktet er det samme.
Graham's berømte portvine
Graham´s Blend No 5 er produceret med fokus på, at den skal være så frisk som muligt og bør drikkes ung.
Den hvide portvin er frisk med lidt sødme og blomster i udtrykket og dermed oplagt til en Port Tonic
Skøn apéritif til studenterne
Prøv Fresh Rosé som apéritif - en NEW AGE DRINK
New Age Rosé + skiver af grapefrugt. Tilsæt is og et skvæt dansk vand eller tonic.
Hæld 3 cl rom over knust is og top med New Age Rosé. Pynt med frisk mynte, en kanelstang og en anisstjerne.
Eller skal det være ektra nemt, men stadig være lækkert. Så anbefaler vi New Age Blanco med knust is, tilsæt et squeeze frisk lime og pynt med limeskiver, med kun 8,5% alkohol er den et perfekt match.
