White rum

White rum, eller bare hvid rom, er en lys og ren spiritus, der enten slet ikke er lagret eller kun har tilbragt kort tid på fade. Den korte lagringstid bevarer rommens klare farve og giver den en mild og neutral smagsprofil – perfekt til cocktails, hvor balancen mellem ingredienserne er vigtig.

Hvor mørk rom ofte lagres længere og udvikler en dybere farve og kompleksitet fra brændte egetræsfade, holder hvid rom sig let og frisk. Denne stilart har sin oprindelse i produktionen af sukkerrør, hvor enten sukkerrørsjuice eller melasse gæres, destilleres og filtreres for at skabe en klar og ren spiritus.

Hvid roms milde smag gør den til en favorit blandt bartendere verden over. Den spiller perfekt sammen med frugtjuice, sodavand og andre smagsgivere, uden at dominere din cocktail. Det gør white rum til en uundværlig ingrediens i nogle af verdens mest elskede cocktails:

• Mojito – En frisk blanding af mynte, lime og sukker.
• Piña Colada – Den tropiske drøm med kokos og ananas.
• Strawberry Daiquiri – Søde jordbær med et skud elegance.

Find din favorit i vores store cocktailunivers.

Der er store forskelle på hvid rom afhængigt af, hvilken stilart du vælger:

• Spansk stil: Let og neutral – ideel til dig, der foretrækker en spiritus, der minder om vodka.
• Fransk stil: Kompleks og aromatisk, takket være en produktion med sukkerrørsjuice.
• Engelsk stil: Fyldig og smagfuld med dybere noter, som tiltaler kendere.

Vidste du, at hvid rom også er en hemmelig ingrediens i køkkenet? Udover at være genial i cocktails kan den tilføre noget helt særligt til dine retter:

• Marinader: Perfekt til kød og fisk, hvor den både mørner og tilføjer en diskret sødme.
• Saucer: Brug hvid rom i desserter eller karamelsaucer for en dybde, der overrasker.
• Bagværk: Tilføj et strejf af rom til kager, småkager eller endda frosting for en smag, der løfter hele oplevelsen.

Prøv det selv – du vil blive overrasket over, hvor meget en smule hvid rom kan gøre.

Udforsk vores udvalg af eksklusive hvide rom, og få endnu mere for pengene som medlem af Sélection Vinklub. Det er gratis at melde sig ind, og du sparer 5% på alle køb – hver gang. Så hvorfor vente?

Bestil din nye flaske rom i dag, og oplev en verden af forkælelse.