H.J. Hansen Vin & Vinspecialisten Randers har fornøjelsen at indbyde til

WINEMAKER'S DINNER

En aften med gastronomi og dejlige vine fra Joseph Drouhin på Det Gamle Ægpakkeri, Jernbanegade 12A, 8900 Randers C.

Torsdag den 24. april 2025 kl. 18.30

Det er med stor glæde, at vi har mulighed for at byde velkommen til en skøn aften med fantastiske vine fra Joseph Drouhin.

VINSMAGNING
Glæd dig til at smage følgende tre vine:
2022 Bourgogne Aligote
2021 Chablis 1.Cru
2022 Santenay 1.Cru Beaurepaire
•
MIDDAG
FORRET
Kammuslinger
2022 Pouilly Fuisse Clos de Reyssier 1. Cru
•
MELLEMRET
Label Rouge Kylling
2022 Savigny Les Beaune Clos de Godeaux
•
HOVEDRET
And & fasan
2020 Beaune Greves 1. Cru
2022 Gevrey Chambertin
•
OST
Osteanretning
2022 Meursault En Luraule

Pris Winemaker's Dinner
PR. PERSON KUN
1.099,-

TILMELDING OG BETALING DIREKTE TIL:
Vinspecialisten Randers
Dytmærsken 3 • 8900 Randers • Tlf. 86 41 91 22

Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin har, siden huset blev grundlagt i 1880, været en af forkæmperne for de autentiske Bourgogne-vine.
For som familien bag Maison Joseph Drouhin også selv siger:
”Der skal være en naturlig sammenhæng mellem jordens terroir og det, som vinen udtrykker”.
Derfor er man hos Drouhin meget bevidst om at tage vare på det miljø, der omgiver vinstokkene.
Man undgår helst at sprøjte mere end højst nødvendigt, men foretrækker at luge mellem stokkene.
Der anvendes i høj grad organisk gødning til at nære og biologiske midler til at forsvare vinstokkene med.
Fremtiden er hele tiden i fokus ud fra familiens overbevisende filosofi om at der også skal være noget til næste generation.