Irsk gin

Det er fascinerende at se, hvordan Irland har formået at opbygge en så stærk gin-industri på så kort tid. I Danmark har vi også oplevet en bølge af mikrodestillerier og en voksende interesse for lokalproduceret spiritus, og Irland har virkelig taget det til et nyt niveau ved at udnytte landets unikke natur og rige traditioner inden for spiritusproduktion. Som dansk gin-entusiast er det inspirerende at opleve, hvordan irske destillerier kombinerer traditionelle teknikker med innovative smagsnuancer, der henter inspiration fra Irlands vilde og smukke landskaber. Irsk gin byder på en autenticitet og kvalitet, som gør den til noget særligt på den internationale scene – ligesom i Danmark.