Økologisk

2018 Dos Mundos Organic, DO

Vinedos Milénico

Spanien
Ribera del Duero
  • 93 point
    International Wine Challenge
    International Wine Challenge
  • 92 point
    Hotellerie Gastronomie
    Hotellerie Gastronomie
  • 90 point
    Fine Magazine
    Fine Magazine
199,95pr. flaske
Udsolgt, men prøv din lokale butik
Spanien
Ribera del Duero

Anmeldelser

  • 93 point
    International Wine Challenge
    International Wine Challenge
  • 92 point
    Hotellerie Gastronomie
    Hotellerie Gastronomie
  • 90 point
    Fine Magazine
    Fine Magazine

Smagskommentar

Dyblilla i farven og spækket med mørk frugt og strejf af lakrids, tobak og krydderier. God frugtintensitet og en stor portion friskhed på tungen i en flot balance mellem tanninstruktur, intensitet og elegance.

Varenummer:1991880918

Specifikationer

Producent:Vinedos Milénico

Land:Spanien

Område:Ribera del Duero

Klassifikation:DO

Type:Rødvin

Dyrkningsmetode:Økologisk

Druesammensætning:Tempranillo

Fadlagring:12 måneder

Alkohol:14,5%

Proptype:Kork

Flaskestørrelse:75 cl

Stk. pr. kolli:6

Emballagetype:Karton

Om Vinedos Milénico

Vinedos Milénico ligger på bredden af Duero-floden i udkanten af San Martín de Rubiales mellem Roa og Peñafiel i hjertet af verdensberømte Ribera del Duero – en region med over tusind års vinhistorie. Men og et barskt klima med markante daglige udsving, som tvinger vinstokkene ind i en daglig rytme, der giver vinen et umiskendeligt særpræg


Vinstokkene hos Milénico vokser på stejle skråninger i en stenet jord bestående af kalk og sand. De er trelliseret langs Duero-floden på de sydvendte bjergskråninger i rækker orienteret for at afbalancere sollyset. Vinmarkerne ligger midt mellem dalen og højlandet, midt i et særligt mikroklima, der naturligt beskytter vinstokkene mod forårsfrost, og som sammen med den fattige jord sætter gang i vine, der er udtryksfulde, kraftfulde, langlivede og unikke. Bjergskråningerne gør, at selvom forholdene bliver hårde, vil deres bedre ventilation og lyseksponering og mindre uønsket vegetation give optimale forhold for druerne, uanset hvad året bringer af uforudset vejr.


Den naturlige ventilation af bjergskråningerne, det rigelige sollys og den markante kontrast i temperatur mellem middagsvarmen og nattens kølighed er ideelle betingelser for den perfekte modning af Tinta Fino-druen, som er en variant af Tempranillo, der er akklimatiseret til det ekstreme område.


Som for andre kvalitetsproducenter, er filosofien bag vinene ret enkel, nemlig at behandle vinstokkene med den største respekt uden brug af herbicider eller kunstgødning, og med minimal bearbejdning af jorden.

Kun de mest perfekte druer bruges - først håndplukket udendørs og derefter igen inde i vingården, hvor gæringen startes med naturlig vildgær baseret på ikke-intervention.


Vinene er på den måde skabt for at fremvise det bedste fra det terroir, hvor druerne er dyrket. Vinene skal ses som en ærlig og realistisk afspejling af omgivelserne og af ønsket om at forvandle druerne til vin på den mest naturlige måde.


Milénicos vine kommer fra seks udvalgte bjergskråninger, der grænser op til floden Duero. I alt er arealet på knap ni hektar: Socastillo, Carraroa, Rodero, Solapeña og Valdepila i Agujerón.

Om Vinedos Milénico

Vinedos Milénico ligger på bredden af Duero-floden i udkanten af San Martín de Rubiales mellem Roa og Peñafiel i hjertet af verdensberømte Ribera del Duero – en region med over tusind års vinhistorie. Men og et barskt klima med markante daglige udsving, som tvinger vinstokkene ind i en daglig rytme, der giver vinen et umiskendeligt særpræg


Vinstokkene hos Milénico vokser på stejle skråninger i en stenet jord bestående af kalk og sand. De er trelliseret langs Duero-floden på de sydvendte bjergskråninger i rækker orienteret for at afbalancere sollyset. Vinmarkerne ligger midt mellem dalen og højlandet, midt i et særligt mikroklima, der naturligt beskytter vinstokkene mod forårsfrost, og som sammen med den fattige jord sætter gang i vine, der er udtryksfulde, kraftfulde, langlivede og unikke. Bjergskråningerne gør, at selvom forholdene bliver hårde, vil deres bedre ventilation og lyseksponering og mindre uønsket vegetation give optimale forhold for druerne, uanset hvad året bringer af uforudset vejr.


Den naturlige ventilation af bjergskråningerne, det rigelige sollys og den markante kontrast i temperatur mellem middagsvarmen og nattens kølighed er ideelle betingelser for den perfekte modning af Tinta Fino-druen, som er en variant af Tempranillo, der er akklimatiseret til det ekstreme område.


Som for andre kvalitetsproducenter, er filosofien bag vinene ret enkel, nemlig at behandle vinstokkene med den største respekt uden brug af herbicider eller kunstgødning, og med minimal bearbejdning af jorden.

Kun de mest perfekte druer bruges - først håndplukket udendørs og derefter igen inde i vingården, hvor gæringen startes med naturlig vildgær baseret på ikke-intervention.


Vinene er på den måde skabt for at fremvise det bedste fra det terroir, hvor druerne er dyrket. Vinene skal ses som en ærlig og realistisk afspejling af omgivelserne og af ønsket om at forvandle druerne til vin på den mest naturlige måde.


Milénicos vine kommer fra seks udvalgte bjergskråninger, der grænser op til floden Duero. I alt er arealet på knap ni hektar: Socastillo, Carraroa, Rodero, Solapeña og Valdepila i Agujerón.

Varenummer:1991880918

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og få 5% på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, vin@hjhansen.dk