2020 Pahi Pinot Noir

Escarpment Pahi Pinot Noirpræsenterer sig i glasset med en smuk, intens rubinrød farve. Duften byder på komplekse aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, der er ledsaget af underliggende noter af mørk chokolade, krydderier og jordbund. Smagen er silkeblød med helt ekstraordinær kompleksitet. Smagsnoterne omfatter saftige kirsebær, vilde jordbær og modne blommer med underliggende noter af vanilje, nelliker og et strejf af røget eg. Den har en imponerende struktur og en elegant balance mellem frugtsødme og frisk syre.