2021 Bric Turot Barbaresco, D.O.C.G.

Denne elegante og forførende Barbaresco er skabt af unikke forhold: vinmarkens perfekte placering på toppen af bakken, nøje udvalgte druekloner og en omhyggelig lagring på fade i forskellige størrelser. Resultatet er en vin med dybde, balance og charme, der vil forføre enhver vinelsker.

Vækstsæsonen 2021 bød på en mild vinter, men nedbør og sne sikrede fremragende grundvandsreserver. Vinstokkene begyndte at spire som planlagt, selvom lette frostperioder midt i april reducerede udbyttet – dog uden at påvirke frugtkvaliteten negativt. Foråret bragte en lang periode med smukt vejr, som fortsatte gennem sommeren med stabile, gennemsnitlige temperaturer uden ekstreme hedebølger. Juni og juli bød på enkelte sommerstorme, men høsten blev begunstiget af optimale temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket gav druerne perfekt modenhed og en fremragende balance mellem sødme, friskhed og kompleksitet. Høsten begyndte den 25. september og blev afsluttet den 11. oktober.