2013 Hermitage Rouge, AOP, Les Bessards

Denne cuvée er et udvalg af druer fra forskellige vinmarker. Druerne kommer udelukkende fra den ældste grund i det berømte område "Les Bessards", i hjertet af Hermitage-skråningerne. Vinen produceres kun i de allerbedste år, og produktionen er bevidst begrænset til 6.000 flasker om året. Vingården strækker sig over tre kommuner i departementet Drôme: Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage og Larnage. Klimaet er beskyttet mod nordenvinde, og de sydvendte skråninger for masser af sol. Jorden meget mangfoldig i jordbundstyper, som forklarer de talrige navne, der er givet til de forskellige vinmarker inden for appellationen. Det er navne som Bessards, Greffieux, Méal, Roucoule, Beaumes. Her er 134 hektarer med en årlig produktion på 3.635 hektoliter. Det tilladte maksimale udbytte er 40 hektoliter. Åbn flasken én til tre timer før den drikkes og dekantér vinen inden servering.