Claus Simonsen
​​​​​​​Produktchef

Claus Simonsen er produktchef hos H. J. Hansen Vin og bærer stolt en af verdens mest anerkendte vinuddannelser, WSET 4 (Wine & Spirit Education Trust, Level 4 Diploma in Wines). Denne krævende uddannelse, som færre end 50 danskere formodes at have gennemført, er en vigtig milepæl for vinprofessionelle verden over. Den stiller store krav til viden om vin og træning i smagning, hvilket gør Claus i stand til at rådgive med præcision om vinens oprindelse, terroir, druesorter og producenter.

Claus’ passion for vin er dybt forankret i hans oplevelser med smagninger og rejser. Han fortæller entusiastisk: “F.eks. er jeg vild med, hvordan en drue som Riesling kan skabe så forskelligartede vine, eller Piemonte, hvor Nebbiolo og Barbera kobles til stor gastronomi.” Denne nysgerrighed og fascination for vinens mange nuancer driver Claus til konstant at udforske og dele sin viden, hvilket beriger både kolleger, kunder og andre vinglade mennesker. Med sin dybdegående viden og passion for vin er Claus Simonsen en uundgåelig skikkelse i vinverdenen i Danmark.