Plantation 5 år, 40%, 70 cl

Om Plantation Rum

I 1989 opdagede Alexander Gabriel Maison Ferrand, et af de ældste spiritushuse i Cognac-regionen. Husets omdømme var indiskutabelt, men salget haltede. Ikke desto mindre var Gabriel forelsket og dykkede ned håndværket i Cognac-produktionen. I 1990'erne finkæmmede Gabriel Caribien i jagt på de bedste rom i regionen. Det blev til Plantation Rum Distillery med et udvalg af rom fra de bedste terroirer i troperne. Femten år med dedikeret romfremstilling senere, i 2012, blev Gabriel tildelt titlen som Årets Master Rum Blender ved Golden Rum Barrel Awards og blev kåret til Distiller Of The Year af The American Distilling Institute. I dag bruger Gabriel flere måneder om året i Caribien på at finde de bedste romfade, han kan, i givende partnerskaber med passionerede lokale producenter.