Norsk gin

En af de ting, der gør norsk gin særlig, er udvalget af botanicals. Norges uberørte natur giver adgang til unikke planter, som tilfører ginnen en helt særlig karakter fra de smukke fjorde til de dybe skove. Ingredienser, som skaber en tæt forbindelse til landet, og som gør smagen både kompleks og forfriskende i den enkelte gin.

Enebær er grundstenen i al gin, men norske enebær, der vokser i ren, frisk luft, giver en særlig klarhed til smagen. Derudover tilføjer lokale botanicals som granskud, kvan, kommen og bær en unik dybde. Eksempelvis kan de sjældne multebær tilføre en let sødme og syrlighed, der skaber en fin balance i ginnen.