Peychaud´s Cocktail Bitter 35%, 14,8 cl

Duft af krydderi, urtehave, mentol og anis og smag af lakrids og en fin sødme, der bliver fulgt op af bitre noter. Det er naturligt at sammenligne Peychaud's med Angustora Bitter. Forskellen på de to er, at Peychaud's er mere sød end Angustora. Begge indgår i flere cocktails sammen, hvilket understreger, at der er forskel.