Burgenland

Burgenland er den østligste af alle Østrigs forbundsstater - helt ovre ved den ungarske grænse. Den er begunstiget med det varme, kontinentale pannoniske klima, som bl.a. er med til at sikre Østrigs mest opulente rødvine. Burgenland har 11.772 hektarer vinstokke.

Mange vinproducenter i Burgenland omfavner tankegangen bag bæredygtig vinproduktion og sikrer, at deres vinmarker er i harmoni med miljøet. Efter sigende tilføjer det også dybde til vinenes karakter.

Øst for søen Neusiedl hersker primært druen Zweigelt, der producerer kraftfulde, saftige rødvine – selvom druer som Blaufränkisch og Sankt Laurent også giver fremragende resultater i området. Seewinkel mod syd har med sit særlige mikroklima eminente forhold i forholdt at lave søde vin. Her giver den høje luftfugtighed med ​​talrige små søer udbrud af Botrytis cinerea (ædelråd). Det er f.eks. Beerenauslese og Trockenbeerenauslese. Helt mod syd er der ekstremt gode forhold for druen Blaufränkisch, som producerer rødvine med den forrygende mineralitet, dybe noter af frugt, længde, mærkbare tanniner og stor elegance.

Burgenlands rødvine er kendt for deres livlige og komplekse smagsprofiler. Det er lige fra de intense og krydrede vine på druen Blaufränkisch til den fyldige og fløjlsbløde Zweigelt. Vine, der fortæller hver druesorts historie og karakter.