2023 Primitivo, IGT

Vinen stammer fra Puglia-regionen, som ligger i det sydøstlige Italien. Vinmarkerne strækker sig mellem provinserne Vicenza og Verona. Landskabet har ved sin oprindelse haft en vulkansk og tæt finkornet bjergart, som over tid er forblevet intakt: Et rigt og frugtbart område med store dele skov, tæt beliggende ved havet og med et fremragende klima. Det er ideelt sted til dyrkning af gode vine.

Vindistriktet er i de senere år blevet opgraderet ved hjælp af plantning af prestigefyldte vinstokke, som har højere tæthed; derfor er udbyttet pr. hektar blevet reduceret, og koncentrationen af ekstrakter og sukkerindhold er blevet øget. Cielo e Terra arbejder også på at omlægge mange af deres hektar til en mere bæredygtig produktion og økologisk dyrkning af druerne, og du kan allerede nu finde flere øko-vine i deres sortiment.