- OUTLET
- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Mousserende te
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Irish Coffee
Klassikeren over dem alle. Irish Coffee eller bare irsk kaffe. Når aftenen går lidt på hæld og du måske fryser en lille smule, er varmen fra kaffen og whiskyen lige præcis det, du har brug for. Download opskrift
Ingredienser
- 1 dl god kaffe
- 4 cl whisky (bør i princippet være irsk, men det er ikke et krav)
- 2 teskefulde brun farin
- 2 letpiskede spiseskefulde flødeskum
Fremgangsmåde
- Start med at brygge en god kaffe. Den må gerne være forholdsvis kraftig, så den står imod whiskyen. Husk at der kommer brun farin i.
- Pisk lidt forholdsvis let. Fløden må nemlig gerne creme ud, så det hele bliver blødt og lækkert...
- Hæld to teskefulde brun farin i bunden af et lidt kraftigt glas, og hæld kaffen over. Rør rundt så sukkeret opløses i kaffen.
- Hæld whisky i og slut af med et par spiseskefulde flødeskum. Det skal bare forsigtigt lægges oven på. Skål - eller slainte, som irerne siger!
![Klassikeren over dem alle. Irish Coffee eller bare irsk kaffe. Når aftenen går lidt på hæld og du måske fryser en lille smule, er varmen fra kaffen og whiskyen lige præcis det, du har brug for.
[https://media-prod.hjhansen-vin.dk/download/link/82dcc787-d87a-4689-b50d-e05a2e6d7092|Download opskrift]](https://mediacache.hjhansen-vin.dk/v-638812476683271537/48/c5/ed3e-faa6-4aca-be73-8d11e98a4d5b/Irish%20Coffee.jpg)
Det skal du bruge
Vælg favoritliste
Glen Dowan Special Reserve 40%, 70 cl, J & G Grant
Irsk Kaffe - varmende klassiker med en rig historie
Af Søren Møller Jakobsen
Produktchef - spiritus
Irsk kaffe, også kendt som Irish Coffee, er en elsket og varmende cocktail, der forener fire enkle ingredienser: kaffe, irsk whiskey, sukker og flødeskum. Denne tidløse drik er kendt for sin fyldige smag og evne til at skabe hygge på kolde dage. Uanset om det er som en eftermiddagsnydelse eller en dessertcocktail efter et godt måltid, er Irsk Kaffe en klassiker, der aldrig går af mode.
Den oprindelige opskrift på Irsk Kaffe blev skabt i 1940'erne af Joe Sheridan, en irsk kok på Foynes lufthavn. Han ønskede at tilbyde trætte rejsende en varm og opmuntrende drik efter deres kolde rejser over Atlanten. Legenden siger, at da en passager spurgte, om drikken var brasiliansk kaffe, svarede Sheridan hurtigt: "Nej, det er irsk kaffe!" – og dermed blev en klassiker født.
Irsk Kaffe har vundet hjerter over hele verden, og det er ikke uden grund. Kombinationen af bitterheden fra kaffen, den varmende styrke fra whiskeyen, sødmen fra sukkeret og det bløde flødeskum gør drikken til en alsidig favorit, vi er rigtig mange, der holder af. Den fungerer både som en opvarmende cocktail på kolde vinteraftener og som en elegant afslutning på en middag.
Desuden er Irsk Kaffe let at tilpasse – nogle foretrækker den sødere, mens andre vil have en kraftigere whiskeysmag. Det er denne fleksibilitet, der gør Irsk Kaffe populær i mange forskellige kulturer og regioner.
Tilmeld dig vores cocktail- og spiritusnyhedsbrev!
Har du lyst til eksklusive spiritusflasker, stærke tilbud og at deltage i unikke smagninger? Så er vores cocktail- og spiritusnyhedsbrev noget for dig! Vi inviterer dig til særlige events og smagninger, skræddersyet til dig, der elsker spiritus og cocktails. Og ikke mindst får du besked om vores allerbedste tilbud og nyheder, så du ikke går glip af dén flaske, der lige nøjagtig kilder dig de rigtige steder. Og det gælder naturligvis ikke mindst snaps.
Det er nemt at være med, gratis og aldeles uforpligtende!
Interesseret i nyheder, events og gode tilbud?
Så tilmeld dig H. J. Hansen Vins nyhedsbrev.
Tilmelding til Sélection
Bliv gratis medlem af vores kundeklub og få 5% rabat på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik.