Grauer Burgunder, Qualitätswein

Grauer Burgunder fra Hofgut Wiesemühle er en fremragende hvidvin, der afspejler den præcision og ekspertise, som Hofgut Wiesemühle udarbejder deres vine med, i både vindyrkning og vinificering. Vinen er fremstillet af druesorten Grauer Burgunder, også kendt som Pinot Gris.

Hofgut Wiesemühle tager udgangspunkt i naturen, når det kommer

til dyrkningen af deres druer. Vingårdens vinmarker strækker sig over 35 hektar

og er beliggende i forskellige områder med varierende jordtyper, herunder

muldjord, lerjord med grus og muldjord med kalksten. Disse jordtyper bidrager

til at give druerne en unik karakter og kompleksitet. I vinmarkerne anvendes

bæredygtige dyrkningsmetoder, og kemiske midler bruges sparsomt for at sikre

sunde druer af høj kvalitet.