Økologisk

2023 Chateauneuf-du-Pape Les Safres Blanc Organic, AOP

Le Clos du Caillou

Frankrig
Rhône
679,95pr. flaske

Vælg favoritliste

Kun 24 på lager online

Vælg favoritliste

Frankrig
Rhône

Smagskommentar

Klar akaciehonningfarve med skinnende reflekser. Næsen forkæles med aromaer af hvide blomster, tropiske frugter, bagt pære og friske vaniljenoter. En struktureret hvidvin med en forfriskende balance og intens friskhed. Den kan nydes ung for dens friskhed og mineralitet eller lagres i flere år for at opnå komplekse aromaer og en fyldig struktur.

Varenummer:1051930923

Specifikationer

Producent:Le Clos du Caillou

Land:Frankrig

Område:Rhône

Underområde:Châteauneuf-du-Pape

Klassifikation:AOP

Type:Hvidvin

Dyrkningsmetode:Økologisk

Druesammensætning:Grenache Blanc, Rousanne, Clairette

Glastype:Chardonnay / Viognier

Serveringsforslag:Skaldyr, Fede fisk, Grøntsagsretter

Alkohol:15%

Proptype:Kork

Flaskestørrelse:75 cl

Stk. pr. kolli:12

Emballagetype:Karton

Det milde klima i 2023, med tilstrækkelig nedbør og perfekte sanitære forhold (takket være Mistral-vinden), bidrog til en bemærkelsesværdig årgang. 200 mm regn fra januar til august, gode regnskyl i maj og juni, samt en tør, varm sommer skabte ideelle forhold for en generøs druehøst med fremragende modenhed.


2023 giver elegante og fyldige vine af høj kvalitet, høstet over mere end to måneder fra midten af august til slutningen af oktober. De hvide druer, høstet fra midten af august ved optimal modenhed, resulterede i velafbalancerede, runde og komplekse vine med citrusnoter (grapefrugt, citron), frugter med hvidt kød (pære, fersken) og eksotiske frugter (litchi, mango). Syren er velafbalanceret med en lang, salt finish.


Skabt på 40 % Hvid Grenache, 30 % Roussanne og 30 % Clairette. Lagringspotentiale på over 15 år. Drik til fisk, fjerkræ, trøfler og gedeost.

Det milde klima i 2023, med tilstrækkelig nedbør og perfekte sanitære forhold (takket være Mistral-vinden), bidrog til en bemærkelsesværdig årgang. 200 mm regn fra januar til august, gode regnskyl i maj og juni, samt en tør, varm sommer skabte ideelle forhold for en generøs druehøst med fremragende modenhed.


2023 giver elegante og fyldige vine af høj kvalitet, høstet over mere end to måneder fra midten af august til slutningen af oktober. De hvide druer, høstet fra midten af august ved optimal modenhed, resulterede i velafbalancerede, runde og komplekse vine med citrusnoter (grapefrugt, citron), frugter med hvidt kød (pære, fersken) og eksotiske frugter (litchi, mango). Syren er velafbalanceret med en lang, salt finish.


Skabt på 40 % Hvid Grenache, 30 % Roussanne og 30 % Clairette. Lagringspotentiale på over 15 år. Drik til fisk, fjerkræ, trøfler og gedeost.

Varenummer:1051930923

Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, vin@hjhansen.dk