2021 Laforêt Blanc, AOP

Maison Joseph Drouhin

Frankrig
Bourgogne
199,95pr. flaske

Vælg favoritliste

På lager online

Vælg favoritliste

Frankrig
Bourgogne

Smagskommentar

I glasset fremstår Laforêt Blanc med en strålende lysgylden farve. Duften er livlig og fyldt med noter af citron, honning, vanilje og en subtil mineralsk karakter. Smagsprofilen er harmonisk, hvor friskhed og aromatiske noter kombineres med elegance og frugtighed, med noter af grønne æbler, stenfrugt, honning og et strejf af vanilje. Vinen har en lang eftersmag og vedvarende finish.

Varenummer:1032010921

Specifikationer

Producent:Maison Joseph Drouhin

Land:Frankrig

Område:Bourgogne

Klassifikation:AOP

Type:Hvidvin

Dyrkningsmetode:Konventionel

Druesammensætning:Chardonnay

Glastype:Oaked Chardonnay

Serveringsforslag:Lyse fisk, Fjerkræ, Fede fisk

Alkohol:13,5%

Proptype:Skruelåg

Flaskestørrelse:75 cl

Stk. pr. kolli:12

Emballagetype:Karton

Historien bag Laforêt begynder i 1970'erne, hvor Robert Drouhin grundlagde vingården med målet at skabe vine, der fremhæver mangfoldigheden af ​​forskellige burgundiske terroirs, i en klassisk, tidløs stil, som Drouhin i dag er kendt for. Robert valgte, at Laforêt skulle laves på druer fra parceller nær toppen af skråningerne, højt oppe og tæt på skoven. Da han var en naturelsker, kaldte han sin vin "Laforêt" (skoven på fransk). Han begav sig derefter ud for at erobre markedet, og heldet var med ham. Navnet Laforêt er et synonym for kvalitet i vinens verden, og Joseph Drouhin lægger stor vægt på produktionen af hver årgang.


Laforêt Bourgogne Chardonnay har en levende karakter. Duften er fyldt med noter af citrus, efterfulgt af honning og vanilje. Smagen er liflig og charmerende. Druer fra det nordlige Bourgogne, Nord Auxerrois, bidrager med friskhed og karakter, hvor frugt fra Côte d'Or tilføjer finesse og elegance, mens Mâconnais fra syd bidrager med charme og frugtighed. Laforêt er en tidsløs vin, der leverer år efter år.


Vinificeringen af Laforêt Bourgogne Chardonnay indebærer druer, der er købt fra leverandørpartnere i henhold til strenge specifikationer. Druerne høstes enten manuelt eller med maskiner. Druerne presses og saften gærer i 2/3 rustfrie ståltanke og i 1/3 egetræsfade på 500 liter. Vinen lagrer i 6 til 10 måneder.


Laforêt Blanc er en alsidig hvidvin, der kan nydes som en forfriskende aperitif eller som ledsager til en bred vifte af retter. Den er perfekt til fisk og skaldyr, lyst kød, salater og oste. 

Historien bag Laforêt begynder i 1970'erne, hvor Robert Drouhin grundlagde vingården med målet at skabe vine, der fremhæver mangfoldigheden af ​​forskellige burgundiske terroirs, i en klassisk, tidløs stil, som Drouhin i dag er kendt for. Robert valgte, at Laforêt skulle laves på druer fra parceller nær toppen af skråningerne, højt oppe og tæt på skoven. Da han var en naturelsker, kaldte han sin vin "Laforêt" (skoven på fransk). Han begav sig derefter ud for at erobre markedet, og heldet var med ham. Navnet Laforêt er et synonym for kvalitet i vinens verden, og Joseph Drouhin lægger stor vægt på produktionen af hver årgang.


Laforêt Bourgogne Chardonnay har en levende karakter. Duften er fyldt med noter af citrus, efterfulgt af honning og vanilje. Smagen er liflig og charmerende. Druer fra det nordlige Bourgogne, Nord Auxerrois, bidrager med friskhed og karakter, hvor frugt fra Côte d'Or tilføjer finesse og elegance, mens Mâconnais fra syd bidrager med charme og frugtighed. Laforêt er en tidsløs vin, der leverer år efter år.


Vinificeringen af Laforêt Bourgogne Chardonnay indebærer druer, der er købt fra leverandørpartnere i henhold til strenge specifikationer. Druerne høstes enten manuelt eller med maskiner. Druerne presses og saften gærer i 2/3 rustfrie ståltanke og i 1/3 egetræsfade på 500 liter. Vinen lagrer i 6 til 10 måneder.


Laforêt Blanc er en alsidig hvidvin, der kan nydes som en forfriskende aperitif eller som ledsager til en bred vifte af retter. Den er perfekt til fisk og skaldyr, lyst kød, salater og oste. 

Varenummer:1032010921

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og få 5% på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, vin@hjhansen.dk