2021 Dalrymple Vineyards Chardonnay, Pipers River

Dalrymple Vineyards

Australien
Tasmanien
  • 95 point
    James Halliday's Wine Companion
    James Halliday's Wine Companion
399,95pr. flaske

Vælg favoritliste

På lager online

Vælg favoritliste

Australien
Tasmanien

Anmeldelser

  • 95 point
    James Halliday's Wine Companion
    James Halliday's Wine Companion

Smagskommentar

Duften byder på noter af citrusblomst, hvid fersken og en let flintet mineralitet. Smagen er livlig og velafbalanceret med nuancer af nektarin, citroncreme og diskrete strejf af eg. Den naturlige syre sikrer en forfriskende afslutning, hvilket gør denne vin til et alsidigt valg til alt fra fisk og skaldyr til cremede retter med fjerkræ

Varenummer:1630790921

Specifikationer

Producent:Dalrymple Vineyards

Land:Australien

Område:Tasmanien

Type:Hvidvin

Dyrkningsmetode:Konventionel

Druesammensætning:Chardonnay

Glastype:Oaked Chardonnay

Serveringsforslag:Skaldyr, Pastaretter, Fjerkræ, Fjerkræ (på grillen)

Fadlagring:Egetræsfade

Alkohol:12,5%

Proptype:Skruelåg

Flaskestørrelse:75 cl

Stk. pr. kolli:6

Emballagetype:Karton

Dalrymple Cave Block Chardonnay 2021 – Et mesterværk fra Tasmanien

Beliggende i Pipers River-regionen er Dalrymple kendt for deres førsteklasses vine fra kølige klimazoner. Cave Block Chardonnay 2021 afspejler både terroirets unikke karakter og vingårdens omhyggelige dyrkningsmetoder. Vinen stammer fra de uberørte landskaber i Tasmanien, syd for Australiens kyst. Druerne til vinen dyrkes udelukkende på Cave Block-vinmarken, som ligger i et køligt klima tæt på havet. Det maritime klima tilføjer vinen en karakteristisk mineralitet og en livlig syre. Kombinationen af vulkansk jord, moderate temperaturer og rigeligt sollys skaber optimale betingelser for at dyrke Chardonnay-druer i verdensklasse.


Årgang 2021 havde en enestående vækstsæson med milde temperaturer og jævn regn. Dette tillod druerne at modne langsomt og udvikle komplekse smagsnuancer. Med fokus på bæredygtighed og minimal indgriben bliver druerne håndplukket på det perfekte tidspunkt for at bevare deres naturlige karakter. Et fremragende eksempel på Tasmaniens kølige klima og Dalrymple Cave Blocks unikke terroir. Prisvindende og anerkendt både nationalt og internationalt for sin kvalitet og finesse. Serveres bedst ved 8-10 °C.


Som medlem af Sélection Vinklub får du 5 % rabat på denne eksklusive vin og tusindvis af andre køb – også på allerede nedsatte varer.

Dalrymple Cave Block Chardonnay 2021 – Et mesterværk fra Tasmanien

Beliggende i Pipers River-regionen er Dalrymple kendt for deres førsteklasses vine fra kølige klimazoner. Cave Block Chardonnay 2021 afspejler både terroirets unikke karakter og vingårdens omhyggelige dyrkningsmetoder. Vinen stammer fra de uberørte landskaber i Tasmanien, syd for Australiens kyst. Druerne til vinen dyrkes udelukkende på Cave Block-vinmarken, som ligger i et køligt klima tæt på havet. Det maritime klima tilføjer vinen en karakteristisk mineralitet og en livlig syre. Kombinationen af vulkansk jord, moderate temperaturer og rigeligt sollys skaber optimale betingelser for at dyrke Chardonnay-druer i verdensklasse.


Årgang 2021 havde en enestående vækstsæson med milde temperaturer og jævn regn. Dette tillod druerne at modne langsomt og udvikle komplekse smagsnuancer. Med fokus på bæredygtighed og minimal indgriben bliver druerne håndplukket på det perfekte tidspunkt for at bevare deres naturlige karakter. Et fremragende eksempel på Tasmaniens kølige klima og Dalrymple Cave Blocks unikke terroir. Prisvindende og anerkendt både nationalt og internationalt for sin kvalitet og finesse. Serveres bedst ved 8-10 °C.


Som medlem af Sélection Vinklub får du 5 % rabat på denne eksklusive vin og tusindvis af andre køb – også på allerede nedsatte varer.

Varenummer:1630790921

Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, vin@hjhansen.dk