2023 Bourgogne Chardonnay, AOP

Denne Bourgogne Chardonnay er fremstillet på perfekt modne Chardonnay-druer, der er omhyggeligt udvalgt fra forskellige parceller spredt rundt om i Bourgogne. Hver parcel bidrager med sin egen unikke karakter til vinen, hvilket resulterer i en kompleks og harmonisk vin, der trofast afspejler regionens mangfoldige terroir. De udvalgte parceller, hvorfra druerne til denne vin kommer, er nøje udvalgt for deres exceptionelle jordbundsforhold og mikroklimaer. Disse varierende terroirer giver vinen en ekstra dimension, hvor de forskellige jordtyper, fra kalkholdige lerjorde til stenede, veldrænede skråninger, hver især tilfører deres egen unikke præg til vinens profil.

Vinen er således en hyldest til regionens vinmagerkunst og naturens rigdom. Det er en vin, der ikke kun byder på nydelse i hver tår, men også fortæller en historie om de mange forskellige elementer, der samles for at skabe noget virkelig specielt. Det er en vin, der er velegnet til at nyde alene eller sammen med et bredt udvalg af retter, hvor dens friskhed og elegance vil komplementere og løfte enhver gastronomisk oplevelse.